かぼちゃのチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて食べやすく切り、水気を切ってほぐしておきます。

2. 2

   かぼちゃは5㍉厚さに切り、レンジで柔らかくしておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めます。次いでかぼちゃを加えて炒めます。

4. 4

   溶いた卵に★と茹でたほうれん草を混ぜて卵液にします。

5. 5

   フライパンに卵液を流し入れ、菜箸で大きく混ぜます。

6. 6

   卵が半分くらい固まったら、形を整え、弱火にし蓋をして火を通します。

7. 7

   お皿に返し、切り分けたら完成です。