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えのきともずくのスープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ゆかんち☆
簡単、すぐにできるヘルシーなスープです。
材料(4人分)
えのき
100g
もずく
60g
水
600cc
★和風だしの素
小さじ1
★薄口しょうゆ
大さじ1
ねぎ
適量
作り方
1
鍋に分量の水と、えのきを入れ火にかけます。
2
沸騰し、えのきに火が通ったらもずくを加えます。
3
★で調味します。
4
お椀によそい、ねぎを乗せたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
えのきを煮る時は、吹き零れやすいので気をつけます。
きっかけ
えのきを使って一品をと。
公開日:2020/08/27
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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