簡単!厚揚げなすポン酢炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
野菜と厚揚げを食べやすい大きさに切る。
にんじんは、2分レンチンしておく。 -
2
フライパンを熱し、胡麻油を入れてにんじんと玉ねぎから炒める。
軽く炒めたら厚揚げとなすも入れて、さらに炒める。 - 3 野菜がしんなりしてきたら、塩コショウを振りポン酢をかけて、大葉を入れて混ぜながら炒めて出来上がり
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