国産春雨のチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は水で戻しておきます。

2. 2

   春雨は茹でて、長ければ切っておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。

4. 4

   人参と、椎茸を加えて炒めます。

5. 5

   キャベツを加えて炒めます。

6. 6

   野菜に火が通ったら、春雨を加えて★で調味します。

7. 7

   水分が少なくパサつくようなら、椎茸の戻し汁を加えて調整します。