ベジ☆オムそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと人参はそれぞれ耐熱皿にラップをして、レンジで加熱し柔らかくしておきます。

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ねぎ、人参、ねぎを炒めます。途中◎を加えます。

3. 3

   麺を入れ、★水を回しかけてほぐしながら炒めます。

4. 4

   麺がほぐれたら焼きそばソースで味付けし、お皿に盛り付けます。

5. 5

   溶いた卵に●を加えて混ぜます。

6. 6

   フライパンを熱し、卵液を流し入れ菜箸で軽く混ぜながら焼いていきます。

7. 7

   お好みの固さに焼けたら、焼きそばの上にかぶせます。

8. 8

   最後にトッピングをしたら完成です♪