カツオなまり節ニンニク焼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生カツオ 150g
- チューブニンニク 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 生カツオ三切れを沸騰したお湯300ccに入れ中火で15分茹でます
- 2 茹で上がったカツオを風通しの良い日陰で1日干し、カツオなまり節を作ります
- 3 次にフライパンにごま油を入れカツオなまり節、ニンニク、醤油を入れて両面5分づつ中火で焼いて完成です
関連情報
- カテゴリ
- かつお
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません