ホクホク☆栗かぼちゃと厚揚げ煮 レシピ・作り方

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ひと☆ひと
栗かぼちゃの美味しい季節です！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

栗かぼちゃ
4／1個
厚揚げ
1個
⚪︎水
200ml
⚪︎顆粒だし
大匙1
⚪︎酒
大匙1
⚪︎みりん
大匙1
⚪︎砂糖
大匙1
麺つゆ
大匙1

作り方

  1. 1
    ⚪の調味料を合わせておく。
  2. 2
    かぼちゃと厚揚げを食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    1と2のかぼちゃを鍋に入れ5分煮る。
  4. 4
    厚揚げと麺つゆを足して更に3分弱火で煮て完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に麺つゆ以外の調味料で煮ることで甘味が引き立ちます。

きっかけ

実家から甘い栗かぼちゃが送られてきました！

公開日：2019/10/15
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カテゴリ
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

ひと☆ひと 夫と"食べ盛り息子"の３人家族です♪ いつでも美味しい定番料理をパパッと作れるよう日々レシピを考案中。 コジャレた料理は少ないですがご飯に合う 我が家の定番メニューです！ 参考にして頂けたら嬉しいです♡

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/01 23:23
おいしーい！ 美味しくいただきました。
kkikk

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