ほうれん草とトマたまチャプチェレシピ・作り方

Name: ほうれん草とトマたまチャプチェ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 豚肉 30㌘; 油 大さじ1/2; ◎酒 大さじ1; トマト 250㌘; 卵 2個; ほうれん草 40㌘; 春雨 30㌘; ★砂糖 大さじ1/2; ★しょうゆ 大さじ1/2; ★オイスターソース 大さじ1/2; ★塩こしょう 適量

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約15分
300円前後

ゆかんち☆

栄養たっぷりのチャプチェです。

材料（3人分）

豚肉: 30㌘

油: 大さじ1/2

◎酒: 大さじ1

トマト: 250㌘

卵: 2個

ほうれん草: 40㌘

春雨: 30㌘

★砂糖: 大さじ1/2

★しょうゆ: 大さじ1/2

★オイスターソース: 大さじ1/2

★塩こしょう: 適量

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作り方

1

春雨は茹でて、長ければ切っておきます。
2

ほうれん草は茹でて絞り、切っておきます。
3

フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。途中◎酒を加えます。
4

トマトを加えて炒めます。
5

溶いた卵を回し入れて、とじます。
6

春雨と、ほうれん草を加えて★で調味したら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草はほぐしながら加えます。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2020/04/21

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。