揚げなすのミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは茹で、オリーブオイルを絡めておきます。

2. 2

   なすは切って水にさらしあく抜き後、水気を拭いて揚げておきます。

3. 3

   フライパンにひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めます。

4. 4

   途中◎を加えて炒めます。

5. 5

   カットトマト缶を加え煮込みます。

6. 6

   ★の材料で調味したらソースの完成。

7. 7

   パスタを盛り、ソースをかけて揚げたなすを乗せたら完成です。