揚げなすのミートソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタは茹で、オリーブオイルを絡めておきます。
- 2 なすは切って水にさらしあく抜き後、水気を拭いて揚げておきます。
- 3 フライパンにひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めます。
- 4 途中◎を加えて炒めます。
- 5 カットトマト缶を加え煮込みます。
- 6 ★の材料で調味したらソースの完成。
- 7 パスタを盛り、ソースをかけて揚げたなすを乗せたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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