豚バラのチャーシュー レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 豚バラ ブロック 200g
- ☆しょうが すりおろし 小さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆水 200ml
作り方
- 1 豚バラはたっぷりのお湯で茹で、グツグツなったら茹で汁を切ります。
- 2 豚バラ、☆を火にかけ、弱火で5分ほど煮ます。
-
3
耐熱容器に2を煮汁ごと入れ、冷蔵庫で一晩ねかせて完成です！
食べやすい厚さにスライスして召し上がれ！
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- チャーシュー
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