野菜沢クリームコーンスープレシピ・作り方

Name: 野菜沢クリームコーンスープ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 玉ねぎ 100㌘; 人参 50㌘; しめじ 1株; じゃがいも 100㌘; ウインナー 50㌘; クリームコーン 200㌘; ほうれん草 50㌘; 水 500cc; ★コンソメ 大さじ1; ★塩 小さじ1/2; 牛乳 200cc

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約30分
300円前後

ゆかんち☆

クリームコーンの甘さが美味しくて、野菜もたっぷりです。

材料（4人分）

玉ねぎ: 100㌘

人参: 50㌘

しめじ: 1株

じゃがいも: 100㌘

ウインナー: 50㌘

クリームコーン: 200㌘

ほうれん草: 50㌘

水: 500cc

★コンソメ: 大さじ1

★塩: 小さじ1/2

牛乳: 200cc

作り方

1

ほうれん草は洗って下茹でし、水気を切っておきます。
2

鍋に分量の水と玉ねぎ、人参を入れ煮ます。次にしめじとじゃがいもを加えて煮ます。
3

柔らかくなったら、ウインナーとクリームコーンを加えて、たまに混ぜながら、煮ます。
4

★の材料で調味し、牛乳を加えて一煮立ちさせます。下茹でしたほうれん草を加えたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草は下茹でして、最後に加えることであくが取れ色も綺麗に仕上がります。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2019/07/05

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。