しっとりまろやかポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、ざく切りにします。ピンポン玉ほどの大きさでOK。
- 2 たっぷりの水で茹で、芯まで柔らかくなったらざるにあけマッシャーで潰して冷ましておきます。
- 3 きゅうりは輪切りにし、分量の塩を振りしばらく置きます。しんなりしたらぎゅーっと水気を絞ります。
- 4 人参は7㍉角に切り、茹でて絞ります。玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしたあと、水気を絞ります。
- 5 ロースハムは1㌢角に切ります。
- 6 じゃがいもが冷めているのを確認してから、具を合わせ★の材料で調味します。
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関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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