きびなごの天ぷらレシピ・作り方

Name: きびなごの天ぷら
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: きびなご 15匹; ★天ぷら粉 50㌘; ★水 60cc～

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約15分
100円以下

ゆかんち☆

新鮮なきびなごをサクサクの天ぷらにして、丸ごと。

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

きびなご: 15匹

★天ぷら粉: 50㌘

★水: 60cc～

作り方

1

天ぷら粉に水を加え、揚げ衣にします。
2

きびなごの水気を拭き、揚げ衣にくぐらせ揚げます。
3

サクサクに揚がったら完成♪お好みのつゆでどうぞ。揚げたてに塩を振ってもとっても美味しいですよ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げ衣は固めの分量にしてあるので、微調整をして下さい。

きっかけ

新鮮なきびなごが手に入ったので。

公開日：2019/03/02

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。