お鍋の残りで和風スープオムライス レシピ・作り方

お鍋の残りで和風スープオムライス
  • 約15分
  • 100円以下
みゎん♪
みゎん♪
他にも野菜などプラスしても美味しいです♪

材料(2人分)

  • お鍋の残り(今回は鶏だし生姜鍋) おたま2杯分
  • 3個
  • ご飯 2膳
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 大さじ2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、バターで透き通るまで炒める。
  2. 2 ご飯を入れて炒め、お皿に避ける。
  3. 3 卵は溶いておき、サラダ油をひいたフライパンを熱し、温まったら卵を半量入れて、少し固まってきたら、ご飯を卵で巻いて、お皿に盛り付ける。
  4. 4 お鍋の残りを温め、オムライスにかけて出来上がり!

きっかけ

シメがいつもうどんか雑炊だったので、他に出来ないか考えました!

  • レシピID:1450019744
  • 公開日:2019/02/03
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カテゴリ
オムライスその他の卵料理玉ねぎ
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