かぶと八朔の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは薄切りにし、軽く湯通しして、水冷した後絞ります。

2. 2

   キャベツは粗めの千切りにし、レンジで加熱。冷まして絞ります。

3. 3

   わかめは湯通しして、ざるにあけます。

4. 4

   八朔は皮を剥き、種を除いたら、薄皮ごとみじん切りにします。

5. 5

   全ての材料が冷めたら混ぜて、味付けします。毎年頂く、べんりで酢。これ一本で味つけ完了です。本当に便利♪