かぶと八朔の酢の物 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 かぶは薄切りにし、軽く湯通しして、水冷した後絞ります。
- 2 キャベツは粗めの千切りにし、レンジで加熱。冷まして絞ります。
- 3 わかめは湯通しして、ざるにあけます。
- 4 八朔は皮を剥き、種を除いたら、薄皮ごとみじん切りにします。
- 5 全ての材料が冷めたら混ぜて、味付けします。毎年頂く、べんりで酢。これ一本で味つけ完了です。本当に便利♪
関連情報
- 料理名
- 酢の物
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