まろやか卵のミモザサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵は固ゆでにゆでます。
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2
フードプロセッサー、または包丁でみじん切りに。
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3
キャベツは芯をとり、ばらして洗います。
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4
ラップをかけてレンジで4～5分。(お好みの固さで)
-
5
きゅうりは輪切りにし、耐熱容器に広げてレンジで1分加熱します。
-
6
キャベツが冷めたら細切りにし、水気を絞ります。きゅうりも絞って合わせます。
- 7 みじん切りにした卵と★の調味料を加えて和えます。塩こしょうで味を整えたら完成です♪
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関連情報
- 料理名
- ミモザサラダ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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