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ぶり大根
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ちょっぴり甘口 ぶり大根 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
*a・s・a・p*
ちょっぴり甘口に!
材料(2人分)
ぶり
2切れ
大根
6cm
いんげん
5本
☆しょうゆ
小さじ2
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
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作り方
1
大根は1cm厚さの輪切りにし、
いんげんは半分に切ります。
2
お鍋に水400mL・大根を入れて加熱します。
グツグツなったら弱火で5分ほど煮ます。
3
☆を加え、7~8分煮ます。
ぶりを加え、煮汁をぶりにかけながら5分煮ます。
4
ぶりに火が通ったらいんげんを加え、1分煮たら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2018/10/31
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ぶり大根
料理名
ぶり大根煮
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