ふっくら！さば白ワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩さばは3ｃｍ幅に切り、
   オリーブは輪切りに、
   大根・にんじんは細切りにします。

2. 2

   さばを中火で焼きます。
   片面に焼き色が付いたら裏返し、白ワイン・大根・にんじんを加え、弱火でフタをして蒸し焼きにします。

3. 3

   さばに火が通ったら塩こしょうで味を調え、オリーブを加えて完成です！