豚こま肉のネギ味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フリーザーパックに、味噌、みりん、砂糖、豚肉を入れて揉み込み、30分ほど寝かせます。

3. 3

   お肉を寝かせている間に、ネギを輪切りにします。

4. 4

   フライパンを火にかけ、油をひいたら中火でお肉を炒めます。

5. 5

   8割ほど火が通ったら、ネギを加えてさらに炒めます。

6. 6

   完全に火が通ったらお皿に盛り、白ごまをふりかけて出来上がりです。