お家でかんたん♪アヒージョ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 エビはそのまま、きのこ類、ブロッコリーは一口大に切ります。ブロッコリーはレンジで1分ほど温めておきます。
-
2
小さなフライパンかスキレットにオリーブオイル、すりおろしたニンニク、タカノツメ、塩を入れます。
材料を入れ中火にかけ、煮立ってきたら少し混ぜ全体に火が通るようにします。
-
3
中火で5分、全体に火が通れば出来上がり。
- 4 エビだけでなく、イカやタコ、鶏肉などもおいしいです。きのこ類はえのき以外何でもオッケー。ブロッコリーも無くても大丈夫です^ ^
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オリーブオイルが余ったら、翌日ガーリックトーストに。これもとっても美味しいですよ。