クッキー(大人数用) レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター、卵は常温に戻しておく。
2. 2 小麦粉とアーモンドプードルは振るっておく。
3. 3 バターと砂糖を混ぜ、ホイップ状にする。
4. 4 3に卵を入れ混ぜ合わせる。
5. 5 振るっておいた小麦粉とアーモンドプードルを少量ずつ入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
6. 6 ある程度混ぜたら、手で1つにまとめる。
7. 7 ラップに、生地をキャンディー状に包む。

   

8. 8 冷凍庫で1時間ほど凍らせる。
9. 9 ラップから生地を外し、側面に砂糖をまぶす。
10. 10 1センチメートルほどの厚みに切り、鉄板に並べる。

    

11. 11 160度に温めたオーブンで、20分ほど焼く。
12. 12 クッキーが焼き上がり、冷めたらチョコペンでお絵かきをし、出来上がりです。