材料（4人分）
- お米
- 2合
- 水
- 2合分より少な目
- いしもち（鯛）
- 小1尾
- キャベツ
- 5～6枚
- レンコン
- 10cmくらいの1節
- だし醤油（鎌田）
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- お米を研いで、だし醤油、酒と水を合わせて2合の線より2～3mm少なめに炊飯器に入れます。
キャベツを刻んで、レンコンをすり下ろして炊飯器に入れます。
-
- 2
-
- イシモチを入れて炊飯します。炊けたら頑張って骨を取り、混ぜます。
きっかけ
お魚好きで野菜嫌いの息子のために作りました。薄味です。
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