鶏胸肉とちんげん菜のナンプラー炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜と厚揚げは食べやすい大きさに切る。鶏肉も食べやすい大きさにそぎ切りし、塩胡椒をして薄力粉をまぶしておく。
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- 2
- フライパンにごま油を引いて熱し、温まったら野菜と厚揚げを入れて塩胡椒で少し炒める。水を少し入れて蓋をし、3分くらい蒸し焼きにする。
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- 3
- フライパンにごま油を引いて小麦粉をまぶした鶏肉を焼く。
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- 4
- 鶏肉が焼けたら、水を切った野菜などとおろしにんにくとナンプラーを入れて炒めて出来上がり。
きっかけ
3分間クッキングを参考にして作りました。
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