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ほうれん草のマスタードサラダ レシピ・作り方

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Brown tit
茹でたほうれん草をサラダにしました

材料(2人分)

ほうれん草
1束
ハム
2枚
マスタード
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1.5
小さじ2
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ほうれん草をゆがき、冷水に取って水気をしっかりと絞る
  2. 2
    ほうれん草を3センチ程の長さに切っておく。
  3. 3
    ハムは、幅を1センチ、長さ3センチ程の短冊切りにする。
  4. 4
    ボールに、マスタード、オリーブオイル、お酢、塩を全てよく混ぜ合わせる。
  5. 5
    出来たドレッシングに、ほうれん草とハムを入れ混ぜ合わせたら完成。

おいしくなるコツ

ドレッシングはよくかき混ぜておくこと。食べる直前に和えてください。

きっかけ

洋風なお料理の時の付け合わせに作りました。

公開日:2017/02/14

関連情報

カテゴリ
ほうれん草その他のハムイタリアンサラダ

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Brown tit 毎日家族のために、時々お家に来てくれるお友達のためにお料理しています。 気取りすぎず、でも喜んでもらえる献立作りを日々実践

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