サラダオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにバターを入れ、バターが溶けて泡が少なくなった頃に玉ねぎを塩コショウで炒める。
- 2 玉ねぎが炒まったらごはんを入れて炒める。
- 3 ごはんがほぐれて玉ねぎと混ざったら、カレー粉とコンソメと醤油を入れて炒め、お皿へ盛り付ける。
- 4 フライパンに油を引いて熱する。卵のついたお箸で線を引いてすぐ固まるくらいまで熱する。
- 5 溶き卵を入れたらすぐに10秒〜20秒かき混ぜる。
- 6 お好みの固さになったらカレーピラフに乗せる。
- 7 サラダを乗せて、マヨネーズをかけたら出来上がり。
きっかけ
オムライス屋さんで1番好きなオムライスを家にある材料で作ってみました。
おいしくなるコツ
サラダはレタスなど葉物が多めがいいです。今回はレタスとにんじん、水菜、キャベツを使いました。 カリカリに焼いたベーコンを乗せるとさらに美味しい!
- レシピID:1450016454
- 公開日:2017/02/03
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
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