マグロと大根のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは5mm厚さで8切れ、大根は2mmで厚さで12切れに切る。大葉は縦半分に切る。

2. 2

   調味料＊を平たい器に混ぜ合わせたら、マグロと大根を片面約3分ずつ浸す。(大根がしんなりするまで)

3. 3

   両面浸したら、大根とマグロを交互に重ね、1番上に大葉を乗せる。ピン等で刺して固定させたら完成。