牛こま肉の甘辛炒め レシピ・作り方

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サッと炒めるだけなので簡単♪

材料（2人分）

牛こま肉
180ｇ
たまねぎ
1/4個
にら
3本
にんじん
1ｃｍ
エリンギ
1本
☆しょうゆ
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    たまねぎは薄切りに、
    にらは5ｃｍ長さに、
    にんじんは細切りに、エリンギは縦に裂きます。
  2. 2
    牛肉・たまねぎ・エリンギを炒めます。
    エリンギがしんなりしたらにら・にんじんを加えます。
  3. 3
    ☆を混ぜてから2に加え、全体に絡んだら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に！

公開日：2016/07/04
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
牛肉炒め

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