ポークソテー　マスタード味 レシピ・作り方

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ポークとしいたけの旨味をマスタードで纏めて♪

材料（2人分）

豚ロース（とんかつ用）1ｃｍ厚さのもの
300ｇ
しいたけ
2枚
パセリ
1本
オリーブオイル
小さじ1
☆マスタード
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩こしょう
1振り

作り方

  1. 1
    豚肉を2ｃｍ幅に、
    しいたけを1ｃｍ幅に切ります。
  2. 2
    オリーブオイルで1を炒めます。
    豚肉に火が通ったら☆を加えます。
  3. 3
    全体によく混ざったらパセリを散らして完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とんかつ用の豚肉がお買い得だったので！

公開日：2016/05/26
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カテゴリ
豚ロース
料理名
ポークソテー

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