甘酸っぱくて美味しい☆マロニーの中華サラダ レシピ・作り方

甘酸っぱくて美味しい☆マロニーの中華サラダ
  • 約15分
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お鍋に活躍するマロニーを春雨サラダ仕立てにしておかずの一品にします。

材料(2人分)

  • マロニー 1袋
  • キャベツ 2枚
  • 人参 1/2本
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツ、人参を千切りにしてさっと茹でる。
  2. 2 マロニーは茹でてさっと水で洗い、よく水気を切る。
  3. 3 ボウルに醤油、酢、みりん、砂糖、胡麻油を入れてよく混ぜ、マロニーとキャベツ、人参を入れて和える。
    塩で味を調えてできあがり。

きっかけ

お鍋の余りで残っていたマロニーを使いきるために、春雨に見立てたサラダ仕立てにしてみました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で30分ほど休ませると味がよくなじみます。

  • レシピID:1450014812
  • 公開日:2016/04/24
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カテゴリ
春雨サラダ夕食の献立(晩御飯)ビールに合うおつまみ春雨その他の中華料理
関連キーワード
中華料理 サラダ ビールに合う おつまみ
料理名
マロニーの中華サラダ
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