豚肉と冬瓜のオイスター炒め レシピ・作り方

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月うさぎ0611
冬瓜は炒めても美味しいよ

材料（２人分）

冬瓜
１/4個
豚肉
150g
生姜
１かけ
中華だし
小さじ２
オイスターソース
大さじ１
醤油
大さじ１
ごま油
大さじ１
水
大さじ２

作り方

  1. 1
    冬瓜は皮を剥いて一口大の薄切りにする。
    豚肉は、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し千切りにした生姜と豚肉を炒め、半生くらいで冬瓜も入れ炒め合わせる。
  3. 3
    全体が炒まったら、中華だし、オイスターソース、醤油、水を入れ全体にからめる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料はよく炒め合わせて下さい

きっかけ

冬瓜好きなので

公開日：2015/09/04
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関連情報

カテゴリ
とうがん（冬瓜）その他の豚肉
料理名
豚肉と冬瓜のオイスター炒め

このレシピを作ったユーザ

月うさぎ0611 旦那さんと二人家族です。手作りを心がけて毎日献立を考えてます 自分のレシピ帳にしたくて載せているので、素朴な家庭料理です。。。

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