エビで旨味UP！大根厚揚げ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1ｃｍ幅の輪切りにしてから一口大に、
   厚揚げも一口大に切ります。
   エビは背から腹に向かって半分にスライスしてから、頭と尾の間を半分に切ります。

2. 2

   お鍋に水（200ｍＬ）・大根・厚揚げ・エビを入れて加熱します。
   グツグツなったら★を加え、弱火でフタをして10分煮ます。
   火を止めて味が馴染むまで20分おきます。

3. 3

   食べる直前に再度加熱して完成です！