春だね！ふきのとうと油揚げの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきのとうは水洗いし、油揚げを2㎝幅に切る。

2. 2

   鍋や、フライパンに油をひき、ふきのとうがしんなりするまで炒めます。

3. 3

   味噌、水、砂糖を混ぜて、味付け用の味噌だれをつくります。

4. 4

   味噌だれを炒めたふきのとうに絡め、油揚げを加えてひと煮たちすれば、完成。