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エリンギとごぼうの柳川風 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
*a・s・a・p*
さっぱりヘルシ〜
お夜食にどうぞ!
材料(2人分)
エリンギ
100g
ごぼう
60g
たまご
2個
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆酒・みりん
各大さじ1
ねぎ
お好みで
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作り方
1
エリンギは縦に裂き、ごぼうはささがきにします。
水180mLに☆とエリンギ・ごぼうを加えて加熱します。
2
グツグツなったら溶いたたまごを加えます。
3
たまごがお好みの固さになったらねぎをのせて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうを使いたくて
公開日:2015/01/26
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エリンギ
料理名
エリンギとごぼうの柳川風
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