止まらない！ホルモンと野菜のソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホルモン肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   玉ねぎ、人参、ピーマンは薄くスライスする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、ホルモン肉を焼く。

4. 4

   8割火が通ったらいったん取り出し、同じフライパンで野菜を炒める。

5. 5

   野菜に火が通ったらホルモン肉を戻し、酒、醤油、ウスターソースを入れて炒める。

6. 6

   調味料が馴染んで水分が減ってきたら完成。