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さっぱり!オクラと厚揚げの梅小鉢 レシピ・作り方

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さっぱりおつまみに!

材料(2人分)

オクラ
1本
厚揚げ
1/2枚
生ひじき
大さじ2
梅干し
1個
かつお削り粉
小さじ1
みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    オクラ・厚揚げ・ひじきをさっと茹でます。
    オクラは小口切りに。厚揚げはさいの目に切ります。
  2. 2
    オクラ・厚揚げ・ひじきにつぶした梅干し・削り粉・みりんを和えます。
  3. 3
    全体によく混ざったら完成です!

きっかけ

厚揚げを使って1品作りたくて

公開日:2014/06/17

関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
和え物

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