チヂミ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニラを5cm 幅に切っておく。
-
2
ボウルに薄力粉・片栗粉・卵・水・塩を入れて
だまにならないように
しっかりと混ぜる。 -
3
切っておいたニラを合わせる。
フライパンに油を敷いて、
ニラを入れた生地を流し入れる。 -
4
ひっくり返して 両面よく焼いたら
分量外のごま油を少量
鍋はだから回し入れる。 -
5
こんがり焼けたら、
好きな大きさに切る。
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noono♪2014/06/11 20:14もっちり~チヂミでニラたっぷり美味しかったです(^-^)