失敗しないカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹ではじめる。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは1cm幅に切る。これをパスタを茹でている鍋に一緒に入れる。

3. 3

   ボールに牛乳・卵黄・塩・パルメザンチーズ・黒こしょうを入れてよく混ぜておく。

4. 4

   パスタが茹であがったらザルでお湯をきって3のボールに入れる。

5. 5

   手早く絡めて器に盛り、乾燥パセリを振る。