お月見に☆お豆腐プラスで！簡単やわらか白玉だんご レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹豆腐 150g
- 白玉粉 200g
- 水 大さじ2～
作り方
-
1
絹豆腐をボウルに入れて軽くつぶす。
150gとは小さなパックひとつ分です。 - 2 そこに白玉粉を入れて全体が馴染むように混ぜる。
- 3 水を調整しながら足し、耳たぶくらいの固さになったら直径2cmほどの丸に成型する。
- 4 沸騰したお湯で茹でる。浮いてきたら茹で上がり。氷水に取り完成。冷めたらお供え物に。
-
5
お豆腐入りなのでお供え後でもやわらか！
きな粉とつぶあんでいただきまーす！
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- 料理名
- おだんご
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