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冷製カルボナーラうどん レシピ・作り方
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みぃチャン234
豆乳でヘルシー
材料(2人分)
うどん(平打ちがおすすめ)
2人分
卵
2個
豆乳
300㏄
粉チーズ
大5
粉末コンソメ
大1
小麦粉
小1
枝豆
10房
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作り方
1
鍋にうどん以外の材料をいれてよく混ぜる。
2
ごく弱火にかけて絶えず混ぜてとろみをつける。
さやから出した枝豆を混ぜる。
3
2を冷蔵庫で冷やす。
4
うどんをゆでて冷水でしめる。よく冷えたソースとあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小麦粉はふるって入れるとダマにならない
きっかけ
夏にもパスタが食べたかったので!
公開日:2013/09/08
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みぃチャン234
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