茄子と干しエビの炒めもの レシピ・作り方

茄子と干しエビの炒めもの
梨ボー
梨ボー
お弁当用に海老と茄子を炒めました^^茄子はレンチンして時間短縮してます^^

材料(1人分)

  • 茄子 1/2個
  • 干し海老(小) ふたつまみ
  • カレーパウダー 少々
  • 味の素 少々
  • 減塩醤油 小さじ1/2弱
  • 適量

作り方

  1. 1 茄子は乱切りにする
  2. 2 茄子は耐熱容器に入れ1分半加熱する
  3. 3 フライパンに油を熱し 茄子を入れよく炒め 干しエビを入れさらによく炒める
  4. 4 3に味の素、減塩醤油、カレーパウダーを入れ全体に味付けすれば出来上がり

きっかけ

お弁当用に作りました

おいしくなるコツ

カレーパウダーの香りが食欲そそります^^

  • レシピID:1450009787
  • 公開日:2013/09/05
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