豆腐入り肉シュウマイ レシピ・作り方

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MARY28
冷めても美味しいですよ！

材料（３人分）

豚ひき肉
300g
絹ごし豆腐
１丁
タマネギみじん切り
1/2個
醤油
大さじ３
すりおろしショウガ
小さじ２
オイスターソース
大さじ１
ごま油
大さじ１
塩コショウ
少々
焼売の皮
３０枚

作り方

  1. 1
    水切りした絹ごし豆腐と、材料をボールに入れて、粘りが出るまでこねる
  2. 2
    冷蔵庫で３０分ほど寝かして、焼売の皮で包み、お皿に並べて、蒸し器で火が通るまで１０分程度蒸す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐で増量してみました

公開日：2013/07/01
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