春の彩り鮮やか♪新玉葱＆小松菜アラビアータトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小松菜 ３０ｇ
- A にんにく（すりおろし） 小さじ１／２
- Ａ 鷹の爪（細かく切る） １個
- Ａ オリーブオイル 小さじ１／２
- Ｂ 新玉葱（薄切り） １／４個
- Ｂ 人参（細切り） ３０ｇ
- Ｂ 冷凍コーン １０ｇ
- Ｂ 塩 ひとつまみ
- Ｃ ケチャップ 大さじ３
- Ｃ ブラックペッパー（粗挽） 適宜
- 食パンの耳（お好きなパンで可） １枚
作り方
- 1 小松菜を茎と葉の部分に分け、食べ易く切る。
- 2 フライパンにＡを入れて熱し、香りが立ったら、小松菜の茎とＢを加え、新玉葱が柔らかくなる迄、じっくり炒める。
- 3 ２に小松菜の葉とＣを加えて混ぜ合わせ、全体に馴染んだら、火を止める。
- 4 トーストした食パンの耳に３を乗せて、完成♪
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- カテゴリ
- 新玉ねぎ
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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