W食感♪モチッシャキッ蓮コーンバーグ(ワンプレート レシピ・作り方
材料(3人分)
- A 蓮根(すりおろし) 200g
- A 蓮根(細かく切る) 50g
- A 冷凍コーン 20g
- A 塩 適宜
- 菜種油 適宜
作り方
- 1 Aをボウルに入れて、混ぜ合わせ、成型する。
- 2 フライパンに油を熱し、中火で両面をじっくり焼き、火が通ったら完成♪
きっかけ
蓮根を買ったものの、どう調理しようかと思いながら、レシピ本等を見ていて、ひらめきました。
おいしくなるコツ
蓮根の水分が多く出る場合は、水気を切るか、小麦粉や片栗粉等でまとめて下さいね♪
- レシピID:1450007822
- 公開日:2012/12/28
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません