歯ごたえシャキシャキ切干大根煮（ワンプレート） レシピ・作り方
材料（１人分）
- Ａ 切干大根 ５ｇ
- Ａ 水 １００ｍｌ
- Ｂ 人参（繊維に沿って細切り） １０ｇ
- Ｂ 油揚げ（油切り＆細切り） １０ｇ
- Ｃ 醤油 小さじ１／２
- Ｃ 味醂 小さじ１／２
作り方
- 1 お鍋にＡを入れて、戻す。
- 2 １にＢを加え、中火に掛ける。
- 3 煮立ったら、火を弱めて、Ｃを入れて、煮詰めて完成♪
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- カテゴリ
- 切り干し大根
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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