里芋コーンのクリーミィコロッケ（ワンプレート） レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 里芋 ５００ｇ
- Ａ 冷凍コーン ３０ｇ
- Ａ 豆乳マヨネーズ 大さじ２
- Ａ 塩 小さじ１／３
- パン粉 適宜
- 菜種油 適宜
作り方
- 1 里芋を蒸し、マッシュする。
- 2 １にＡを加え、混ぜ合わせる。
- 3 手を水で濡らし、2を成形し、パン粉をまぶす。
- 4 フライパンに1cm程の油を熱し、揚げ焼きにして完成♪
-
5
某サッカー選手が好きなので、形ををまん丸にし、ケチャップで模様を描こうとして、訳分からなくなってしまった。
お花みたいで可愛い♪
蜂の巣みたい…というコメントは受け付けません（笑）
-
6
形を三日月にしてもめちゃめちゃ可愛い～っ♪
ケチャップで星を描いてみたら、まるで、夜の宇宙にいる気分になっちゃった！
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- カテゴリ
- 里芋
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
大きく作ってしまってボリュームあり過ぎ？と思いきや、ペロリと食べちゃいました♪