スライスポテトで卵サンド レシピ・作り方
![スライスポテトで卵サンド](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/95c2915da3a79ee2ab492751ba75cc5940c5f702.38.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分人分)
作り方
- 1 いもはなるべく薄く細切りにする。
- 2 冷たいフライパンにオリーブオイルを多めにひき、1を半量並べる。
- 3 その上にチーズ、塩こしょうをのせ、さらに卵を割り、残りのいもをのせる。
- 4 中火で4分ほど焼いてキツネ色になったらひっくり返す。
- 5 オリーブオイルを端から流しこんで、裏面も中火で4分ほど焼いて、いい色になったらバターを溶かしながら全体に広げる。
- 6 バターの香ばしい香りがしてきたら完成!
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- スライスポテトで卵サンド
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こりmik2012/09/25 23:28いもを細く薄切りにすることで、火がすぐに通りました。チーズも卵もアクセントになって美味しかったです☆