さつまいもの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- さつまいも 小3本
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 さつまいもは皮つきのまま１センチ程度の輪切りにする。表面に軽く切り込みを入れておく
- 2 お鍋に①のさつまいもとひたひたのお水と、塩を入れて5分程度ゆでます。
- 3 砂糖と醤油も加え、お芋に色がついてきて火が通ったのが確認できれば完成です。
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