材料（2〜3人分）
- マグロカマ
- 150ｇ
- めんつゆ
- 大さじ3
- しょうが汁
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 時間があるときはさっとマグロを茹でこぼします。
（臭み取りのため）
-
- 2
- マグロをお鍋に入れ、水（150ｍＬ）、めんつゆ、しょうが汁で煮ます。
フタをして中火で！
-
- 3
- 途中、何度か裏返して
煮汁が少なくなったら完成です！
おいしくなるコツ
マグロの身がこわれないよう、裏返す時は優しく！
きっかけ
まぐろのカマを購入してみました。簡単にめんつゆで調理！！
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